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马鲛鱼液氮速冻

来源：鑫锋立      发布日期：2019-03-26

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鑫锋立（北京）科技有限公司是国内专业研发速冻机以及各种速冻设备的国内品牌，首要出产：速冻机、速冻设备、液氮速冻机、小型柜式液氮速冻机、液氮速冻机厂家、流水线液氮食物速冻机，液氮速冻设备厂家、液氮低温冷库、液氮速冻库、螺杆机超低温冷库、机械超低温速冻机、氟利昂速冻机，在许多范畴有着不行替代的速冻机优势，具有多年的低温设备及食物机械设备的相关产品与效能的出售和阅历。
        马鲛鱼液氮速冻：马鲛鱼液氮速冻，以液氮超低温作为制冷剂，快速速冻马鲛鱼，更可靠的保证了马鲛鱼速冻的时刻，最短时刻内运用液氮超低温-196°C将马鲛鱼极速速冻，保证了鱼的口感，色泽，大力提升了贮藏保存时刻，高端的液氮超低温马鲛鱼速冻技能，大力保证了马鲛鱼的高品质。
　
又到了马鲛鱼最鲜美的时节！俗语说的好“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”，“咸齑（jī）马鲛鱼”便是浙江人家心中的“春天榜首鲜”！
　

　　清明前后，带卵马鲛鱼洄游江河产卵。内行的人都知道，这个时节的马鲛鱼，肉质最为新鲜、肥美。肉多刺少，香醇糯软，可谓“鱼中极品”。但上市时刻较短，一旦过了清明节，马鲛鱼的数量将减少，口味也大为逊色。所以，最鲜的马鲛鱼，错过了，就得再等上一年！
　　
　　开春榜首鲜的蓝点马鲛鱼上市了吗？上市啦！马鲛鱼液氮速冻
　　
　　不过按照早年行情，刚上市的时分一般数量不多，价格也偏贵。不着急的小伙伴也能够等一等~
　　
　　开春榜首鲜，马鲛鱼怎样挑是要害
　　
　　挑选马鲛鱼可有诀窍的哦~
　　
　　三大准则要记牢——“鱼眼亮，鱼鳃红，体表有光泽”，用手指按体表，强健有弹性的为新鲜。背部散布着规矩蓝点的蓝点马鲛鱼最为上品。
　　
　　其他，蓝点马鲛鱼放在篮子里，鱼头和鱼尾往上翘起，而一般马鲛鱼则无这个特征。马鲛鱼液氮速冻
　　

　　舟山有句老话：“三日不吃咸齑（jī）汤，脚娘肚(小腿)就酸汪汪(无力)”。三月里用马鲛鱼放汤，调配起来鲜美失常。
　
　　做法也失常简略：
　
　　切点咸齑、笋丝备用，热油下锅翻炒鱼头鱼尾，待鱼肉表面呈白，放入切好的咸齑，加适量水，没过食材，大火闷煮入味，不必其他材料，咸齑的香结合了马鲛鱼的鲜，便是舟山人的彻骨新鲜！
　　当然，除了马鲛鱼，下面这些美食也千万不要错过了！马鲛鱼液氮速冻
　　
　　1、螺蛳
　　
　　“清明螺，肥似鹅”。清明时节左右，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁衍，最为饱满、肥美。过了清明，螺蛳初步带子，肉质枯干。想吃的急忙！上汤螺蛳、酱爆螺蛳……想想都要馋了！
　


　　2、皮皮虾
　　
　　皮皮虾便是虾蛄，虾蛄是一种养分丰盛、汁鲜肉嫩的海味食物。每年春季是其产卵的时节，既有海蟹的风味又带着海虾的口感。雌皮皮虾身上从头贯穿到尾的虾籽，更是肥美鲜甜。
　　

　　3、小黄鱼
　　
　　“三月小黄鱼咕咕叫，黄婆鲫做媒到巨港，做媒做到网裤裆，小黄鱼看嘞哈哈笑。”舟山小黄鱼腹色金黄，灿亮美丽，肉质滑嫩鲜美，赋有弹性，三月正是最肥美的时节。马鲛鱼液氮速冻
鑫锋立“秒冻锁鲜”技能，比较传统制冷方法具有：
1、5分钟快速冻住，一分钟降温50℃，最低温度-196℃；
2、牢牢锁住水分，冻住之后不掉秤，一吨货出来仍是一吨货；
3、速冻食物的外观、颜色、口感和质量不变，冻住后原汁原味；
4、-18℃以下的环境下长时刻保存，锁鲜时刻长达近600天；
5、无需预冷，随开随用，不受时节气候影响；
6、本钱与产量直接挂钩，后期没有任何维护费用；
7、安全卫生，绿色环保无噪音；
8、-196℃超低温环境下，安排及细胞结构不会改动，微生物、酶等的活性被暂时克制；
9、操作简略，流水线作业，可进行无人化操作；
10、占地面积十分少，没有机组机房，一次性投入少。
联系电话13021103555（微信同号）张先生
网址：www.xflbeijing.com
鑫锋立（北京）科技有限公司是国内专业研发速冻机以及各种速冻设备的国内品牌，首要出产：速冻机、速冻设备、液氮速冻机、小型柜式液氮速冻机、液氮速冻机厂家、流水线液氮食物速冻机，液氮速冻设备厂家，液氮低温冷库、液氮速冻库、螺杆机超低温冷库、机械超低温速冻机、氟利昂速冻机，在许多范畴有着不行替代的速冻机优势，具有多年的低温设备及食物机械设备的相关产品与效能的出售和阅历。